Maustekurkkujen valmistumista pitää odotella kuukauden verran, mutta muita herkkuja on päässyt heti syömään. Sadonkorjuu ja säilöntäpuuhat jatkuvat ensi viikolla. Silloin olisi tarkoitus kerätä herukat sekä raparperit ja tehdä mehua.
sunnuntai 14. elokuuta 2016
Sadonkorjuuta
Olen harrastanut nyt parina päivänä pienimuotoista sadonkorjuuta. Keräsin loput karviaiset, ruoanvalmistusta odottaa muutama kesäkurpitsa, samoin pieni määrä mustikoita pitäisi kohta leipoa piirakaksi. Kirsikkatomaatteja tulee runsaasti ja viimeiset herneet kerättiin salaatin sekaan. Kaupasta sadonkorjasin muutaman kilon avomaankurkkuja ja niistä valmistui viisi tölkillistä maustekurkkuja. Eniten kuitenkin ilahdutti runsas kantarellisaalis tämän päivän pieneltä metsäretkeltä.
Maustekurkkujen valmistumista pitää odotella kuukauden verran, mutta muita herkkuja on päässyt heti syömään. Sadonkorjuu ja säilöntäpuuhat jatkuvat ensi viikolla. Silloin olisi tarkoitus kerätä herukat sekä raparperit ja tehdä mehua.
Maustekurkkujen valmistumista pitää odotella kuukauden verran, mutta muita herkkuja on päässyt heti syömään. Sadonkorjuu ja säilöntäpuuhat jatkuvat ensi viikolla. Silloin olisi tarkoitus kerätä herukat sekä raparperit ja tehdä mehua.
Kantarelleja löytyi mökiltäkin. Ja kotosalla tarjolla olisi vielä punaisia viinimarjoja.
VastaaPoistaMeillä jää nuo herukat kohta pensaisiin jos ei nää sateet pian lopu.
Poista